Resep Rahasia Kue Kering Cokelat Batang yang Lumer di Mulut
keringcoklatbatangyangrenyahdanlezat">Kue kering coklat batang yang renyah dan lezat
Siapa yang tidak suka kue kering coklat batang? Kue kering yang satu ini memang sangat populer dan digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Selain karena rasanya yang lezat, kue kering coklat batang juga sangat mudah untuk dibuat.
Jika Anda sedang mencari resep kue kering coklat batang yang mudah dan praktis, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue kering coklat batang yang dijamin anti gagal.
Bahan-bahan:
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Tepung tapioka 50 gram
- Gula halus 150 gram
- Mentega dingin 100 gram
- Kuning telur 2 butir
- Coklat bubuk 30 gram
- Coklat batang 100 gram, cincang
- Garam 1/2 sendok teh
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkuk.
- Tambahkan gula halus, mentega dingin, kuning telur, coklat bubuk, coklat batang cincang, dan garam.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Tata adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.
- Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
- Kue kering coklat batang siap dinikmati.
Tips:
- Gunakan mentega dingin agar kue kering tidak mudah meleleh.
- Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang kue kering.
- Jangan memanggang kue kering terlalu lama agar tidak gosong.
Demikian resep cara bikin kue kering coklat batang yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!
Cara Membuat Kue Kering Coklat Batang yang Renyah dan Gurih
Kue kering coklat batang merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih dari coklat, serta tekstur yang renyah. Kue kering coklat batang sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat santai atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Jika Anda ingin membuat kue kering coklat batang sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda coba:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram coklat batang, cincang halus
Cara Membuat:
- Menyiapkan Bahan-Bahan
- Ayak tepung terigu dan baking powder.
- Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan pucat.
- Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.
- Mencampur Bahan-Bahan
- Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap ke dalam kocokan margarin, gula, dan telur. Aduk hingga rata dan menggumpal.
- Tambahkan coklat batang cincang dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Membentuk Kue Kering
- Sendok adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.
- Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin.
- Tekan-tekan adonan dengan garpu hingga pipih dan membentuk pola.
- Memanggang Kue Kering
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang kue kering hingga matang, sekitar 20-25 menit.
- Angkat kue kering dan dinginkan.
- Menyajikan Kue Kering
- Setelah dingin, kue kering coklat batang siap untuk disajikan.
- Anda dapat menyimpan kue kering dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak melempem.
Tips Membuat Kue Kering Coklat Batang yang Renyah dan Gurih:
- Gunakan margarin yang berkualitas baik agar kue kering lebih wangi dan gurih.
- Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan pucat agar kue kering lebih lembut dan renyah.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar kue kering tidak bantat.
- Panggang kue kering hingga matang agar kue kering lebih renyah dan tidak mudah melempem.
- Dinginkan kue kering sebelum disajikan agar kue kering lebih renyah dan tidak mudah hancur.
Kue Kering Coklat Batang Renyah dan Gurih Siap Disajikan
Kue kering coklat batang yang renyah dan gurih siap untuk disajikan. Anda dapat menikmati kue kering ini bersama keluarga dan teman saat bersantai atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Kue kering coklat batang juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai bingkisan atau buah tangan.
FAQs:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat batang?
- Tepung terigu, margarin, gula pasir, telur, baking powder, garam, dan coklat batang cincang.
- Bagaimana cara membuat kue kering coklat batang?
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan pucat. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap ke dalam kocokan margarin, gula, dan telur. Aduk hingga rata dan menggumpal. Tambahkan coklat batang cincang dan aduk kembali hingga tercampur rata. Sendok adonan dan bentuk bulat-bulat kecil. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin. Tekan-tekan adonan dengan garpu hingga pipih dan membentuk pola. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius. Panggang kue kering hingga matang, sekitar 20-25 menit. Angkat kue kering dan dinginkan.
- Apa saja tips membuat kue kering coklat batang yang renyah dan gurih?
- Gunakan margarin yang berkualitas baik agar kue kering lebih wangi dan gurih. Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang dan pucat agar kue kering lebih lembut dan renyah. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar kue kering tidak bantat. Panggang kue kering hingga matang agar kue kering lebih renyah dan tidak mudah melempem. Dinginkan kue kering sebelum disajikan agar kue kering lebih renyah dan tidak mudah hancur.
- Bagaimana cara menyimpan kue kering coklat batang agar tetap renyah dan tidak melempem?
- Simpan kue kering dalam wadah kedap udara agar kue kering tetap renyah dan tidak melempem.
- Apakah kue kering coklat batang cocok untuk dijadikan sebagai bingkisan atau buah tangan?
- Ya, kue kering coklat batang sangat cocok untuk dijadikan sebagai bingkisan atau buah tangan karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah.
