Resep Kue Kering Nastar Paling Enak, Mudah Dicoba, Dijamin Lumer di Mulut!

Resep Kue Kering Nastar yang Manis dan Gurih, Cocok untuk Hari Spesial

Siapa yang tidak suka kue kering nastar? Kue kering khas Indonesia ini memiliki rasa manis legit dengan isian nanas yang asam segar. Nastar cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau saat hari-hari besar.

Resep Kue Kering Nastar Terenak yang Mudah Dibuat

Jika Anda ingin membuat kue kering nastar sendiri di rumah, jangan khawatir. Resep kue kering nastar yang kami bagikan ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan dan harganya terjangkau.

Bahan-bahan:

• 250 gr margarin
• 100 gr gula halus
• 2 butir telur
• 350 gr tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 250 gr selai nanas
• 1 butir telur kocok untuk olesan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
3. Ayak tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Masukkan ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan. Beri isian selai nanas, lalu bulatkan kembali.
5. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi permukaan nastar dengan telur kocok.
6. Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 150 derajat Celcius selama 30-35 menit atau hingga matang.

Nikmati Kue Kering Nastar Bersama Keluarga

Kue kering nastar siap dinikmati bersama keluarga atau teman. Anda juga bisa menyimpannya dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. Selamat mencoba!

Resep Kue Kering Nastar Terenak: Manjakan Lidah dengan Rasa Klasik yang Sempurna

Kue kering nastar merupakan salah satu kue kering klasik yang selalu hadir saat momen Lebaran. Rasanya yang manis, gurih, dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin membuat kue nastar sendiri di rumah, berikut ini adalah resep kue kering nastar terenak yang bisa Anda coba:

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram margarin (suhu ruang)
• 1 butir telur (kocok lepas)
• 50 gram gula halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan Isian:

• 250 gram nanas parut
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh cengkeh bubuk

Langkah-Pembuatan:

1. Membuat Isian Nastar:
   • Masukkan nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk ke dalam panci.
   • Masak dengan api kecil hingga nanas menjadi kering dan mengeluarkan minyak.
   • Angkat dan biarkan dingin.

2. Membuat Adonan Nastar:
   • Campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, garam, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk.
   • Aduk hingga rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
   • Tuang telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
   • Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama 30 menit.

3. Membentuk Kue Nastar:
   • Ambil sedikit adonan dan bulatkan.
   • Pipihkan adonan dan beri isian nanas.
   • Bentuk adonan menjadi bulat kembali dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

4. Memanggang Kue Nastar:
   • Panggang kue nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
   • Angkat kue nastar dan biarkan dingin.

5. Menyajikan Kue Nastar:
   • Tata kue nastar di atas piring saji dan taburi dengan gula halus.
   • Kue nastar siap untuk dinikmati.

Tips Membuat Kue Nastar yang Sempurna:

1. Gunakan margarin berkualitas baik agar rasa kue nastar lebih gurih.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan agar kue nastar tidak keras.
3. Pastikan isian nanas sudah kering agar kue nastar tidak lembek.
4. Panggang kue nastar dengan suhu yang tepat agar kue matang sempurna.
5. Biarkan kue nastar dingin sebelum disimpan agar kue tidak mudah hancur.

Variasi Kue Nastar:

Selain isian nanas, Anda juga bisa menggunakan isian lain untuk membuat kue nastar, seperti:

• Cokelat
• Keju
• Kacang hijau
• Kacang mede
• Kismis
• Selai strawberry
• Blueberry

Kesimpulan:

Kue nastar merupakan kue kering klasik yang selalu hadir saat momen Lebaran. Rasanya yang manis, gurih, dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat kue nastar sendiri di rumah dengan rasa yang terenak.

FAQs:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar?

   • Untuk membuat kue nastar, Anda membutuhkan tepung terigu protein sedang, margarin, telur, gula halus, garam, vanili bubuk, nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk.

2. Bagaimana cara membuat isian kue nastar?

   • Untuk membuat isian kue nastar, Anda perlu mencampurkan nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga nanas menjadi kering dan mengeluarkan minyak. Angkat dan biarkan dingin.

3. Bagaimana cara membuat adonan kue nastar?

   • Untuk membuat adonan kue nastar, Anda perlu mencampurkan tepung terigu, margarin, gula halus, garam, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata menggunakan spatula atau sendok kayu. Tuang telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama 30 menit.

4. Bagaimana cara membentuk kue nastar?

   • Untuk membentuk kue nastar, Anda bisa mengambil sedikit adonan dan membulatkannya. Pipihkan adonan dan beri isian nanas. Bentuk adonan menjadi bulat kembali dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

5. Bagaimana cara memanggang kue nastar?

   • Untuk memanggang kue nastar, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat Celsius. Panggang kue nastar selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat kue nastar dan biarkan dingin.

.