Resep Nastar Isi Cokelat yang Lumer di Mulut, Cocok untuk Lebaran

Pernahkah Anda mencoba membuat kue kering nastar? Anda ingin membuatnya sendiri tetapi tidak tahu caranya? Nastar isi coklat merupakan camilan ini enak dan lezat. Berikut adalah resep nastar isi coklat yang dapat Anda coba:

Membuat nastar isi coklat tidak semudah yang dibayangkan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar nastar isi coklat yang Anda buat tidak gagal. Misalnya, kulit nastar harus tipis dan renyah, isian coklat harus lembut dan lumer, serta nastar harus matang sempurna.

Untuk membuat nastar isi coklat yang enak, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 250 gr tepung terigu
• 150 gr butter, dingin dan dipotong-potong
• 100 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam
• 200 gr coklat batangan, cincang kasar
• 1/2 sdt bubuk kayu manis
• 1/4 sdt bubuk pala

Setelah menyiapkan bahan-bahan, Anda bisa mulai membuat nastar isi coklat dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Ayak tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk.
2. Masukkan butter dingin dan gula halus ke dalam mangkuk.
3. Gunakan tangan Anda untuk mencampur butter dan gula halus hingga tercampur rata.
4. Tambahkan kuning telur dan aduk hingga rata.
5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
6. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan dinginkan selama 30 menit.
7. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
8. Pipihkan adonan dan beri isian coklat cincang.
9. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
10. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.

Nastar isi coklat siap disajikan. Anda dapat menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Cara Membuat Nastar Isi Cokelat yang Enak dan Lumer di Mulut

Nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki kulit yang renyah dan isian nanas yang manis dan legit. Nastar biasanya dibuat dengan isian nanas, tetapi Anda juga bisa membuatnya dengan isian cokelat.

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 125 gr gula halus
• 125 gr margarin
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 200 gr selai coklat
• Gula halus untuk taburan

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan dalam keadaan baik dan tidak basi.

   

2. Buat adonan nastar. Campurkan tepung terigu, gula halus, margarin, telur, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.

   

3. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Pipihkan bulatan adonan dan beri isian selai coklat.

   

4. Tutup adonan dan bentuk kembali menjadi bulatan-bulatan kecil. Pastikan isian coklat tertutup rapat agar tidak bocor saat dipanggang.

   

5. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Beri jarak antara nastar agar tidak saling menempel saat dipanggang.

   

6. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama sekitar 15-20 menit. Atau hingga nastar matang dan berwarna kecoklatan.

   

7. Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, taburi nastar dengan gula halus.

   

8. Nastar isi coklat siap disajikan. Anda dapat menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman.

Tips:

• Untuk mendapatkan nastar isi coklat yang lumer di mulut, gunakan selai coklat yang berkualitas baik.
• Jika Anda tidak memiliki selai coklat, Anda dapat menggunakan coklat batang yang dilelehkan.
• Pastikan untuk memanggang nastar hingga matang agar isian coklat tidak bocor.
• Setelah nastar matang, biarkan dingin terlebih dahulu sebelum ditaburi gula halus.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar isi coklat?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar isi coklat antara lain tepung terigu, gula halus, margarin, telur, baking powder, garam, selai coklat, dan gula halus untuk taburan.

2. Bagaimana cara membuat adonan nastar?

Untuk membuat adonan nastar, campurkan tepung terigu, gula halus, margarin, telur, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.

3. Bagaimana cara membuat isian coklat?

Untuk membuat isian coklat, Anda dapat menggunakan selai coklat yang berkualitas baik atau coklat batang yang dilelehkan.

4. Bagaimana cara membentuk nastar?

Untuk membentuk nastar, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Pipihkan bulatan adonan dan beri isian coklat. Tutup adonan dan bentuk kembali menjadi bulatan-bulatan kecil. Pastikan isian coklat tertutup rapat agar tidak bocor saat dipanggang.

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar?

Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nastar sekitar 15-20 menit pada suhu 150 derajat Celcius. Atau hingga nastar matang dan berwarna kecoklatan.

.