Resep Nastar Isi Selai Nanas Legit dan Lumer di Mulut

cara bikin nastar isi selai nanas

Siapa yang bisa menolak kelezatan nastar isi selai nanas? Kue kering klasik ini selalu hadir di meja saat perayaan hari raya atau acara spesial lainnya. Namun, membuat nastar yang cantik dan lezat dengan isian selai nanas yang lembut ternyata tidak semudah yang dibayangkan.

Tidak jarang, nastar yang kita buat hasilnya malah pecah, keras, atau isiannya bocor. Jangan khawatir, di artikel ini, kita akan membahas cara bikin nastar isi selai nanas yang mudah diikuti dan anti gagal.

Untuk membuat nastar isi selai nanas yang sempurna, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik pembuatannya. Berikut ini adalah cara bikin nastar isi selai nanas yang mudah dan anti gagal:

  1. Pilih bahan-bahan berkualitas baik, mulai dari tepung terigu, mentega, gula, telur, hingga selai nanas.
  2. Pastikan mentega dan gula dikocok hingga mengembang dan lembut, sehingga menghasilkan tekstur nastar yang lembut dan renyah.
  3. Gunakan selai nanas yang berkualitas baik, yang terbuat dari nanas segar dan memiliki rasa yang manis dan asam yang seimbang.
  4. Bentuk nastar dengan rapi dan cantik, agar hasil akhir nastar terlihat menarik dan menggugah selera.
  5. Panggang nastar dengan suhu dan waktu yang tepat, agar nastar matang merata dan tidak gosong.

Dengan mengikuti cara bikin nastar isi selai nanas di atas, Anda dijamin akan menghasilkan nastar yang cantik, lezat, dan anti gagal. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Isi Selai Nanas

Nastar merupakan salah satu kue kering yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri. Kue yang satu ini memiliki rasa yang manis dan legit, dengan isian selai nanas yang asam segar. Jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya.

resep nastar isi selai nanas

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram margarin, suhu ruang
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram selai nanas

Langkah-Langkah:

  1. Ayakan tepung terigu, baking powder, dan garam.

  2. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.

  3. Tambahkan telur, kocok hingga rata.

  4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

  5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan.

  6. Isi dengan selai nanas, lalu bulatkan kembali.

  7. Tata nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.

  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit, atau hingga matang.

  9. Angkat dan biarkan dingin.

  10. Nastar siap disajikan.

Tips:

  • Untuk mendapatkan nastar yang cantik, gunakan cetakan kue kering.
  • Jika Anda tidak memiliki cetakan kue kering, Anda bisa membentuk nastar dengan tangan.
  • Agar nastar tidak retak, jangan terlalu banyak menambahkan telur.
  • Panggang nastar hingga matang, tetapi jangan terlalu kering.
  • Nastar dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 minggu.

Variasi:

  • Anda dapat menggunakan selai nanas rasa lain, seperti blueberry, stoberi, atau cokelat.
  • Anda juga bisa menambahkan keju parut atau kacang cincang ke dalam adonan nastar.
  • Untuk membuat nastar yang lebih cantik, Anda bisa menghiasnya dengan gula bubuk atau coklat bubuk.

variasi nastar isi selai nanas

Kesimpulan

Nastar merupakan kue kering yang lezat dan mudah dibuat. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba!

FAQ

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar isi selai nanas?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar isi selai nanas adalah tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, garam, dan selai nanas.

  1. Bagaimana cara membuat nastar isi selai nanas?

Cara membuat nastar isi selai nanas adalah sebagai berikut:

  • Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
  • Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.
  • Tambahkan telur, kocok hingga rata.
  • Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
  • Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan.
  • Isi dengan selai nanas, lalu bulatkan kembali.
  • Tata nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.
  • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit, atau hingga matang.
  • Angkat dan biarkan dingin.
  • Nastar siap disajikan.
  1. Apa saja tips untuk membuat nastar isi selai nanas yang cantik dan lezat?

Tips untuk membuat nastar isi selai nanas yang cantik dan lezat adalah:

  • Gunakan cetakan kue kering untuk mendapatkan nastar yang cantik.
  • Jika Anda tidak memiliki cetakan kue kering, Anda bisa membentuk nastar dengan tangan.
  • Agar nastar tidak retak, jangan terlalu banyak menambahkan telur.
  • Panggang nastar hingga matang, tetapi jangan terlalu kering.
  • Nastar dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 minggu.
  1. Apa saja variasi nastar isi selai nanas yang bisa dibuat?

Variasi nastar isi selai nanas yang bisa dibuat adalah:

  • Anda dapat menggunakan selai nanas rasa lain, seperti blueberry, stoberi, atau cokelat.
  • Anda juga bisa menambahkan keju parut atau kacang cincang ke dalam adonan nastar.
  • Untuk membuat nastar yang lebih cantik, Anda bisa menghiasnya dengan gula bubuk atau coklat bubuk.
  1. Bagaimana cara menyimpan nastar isi selai nanas?

Nastar isi selai nanas dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 minggu.

.

Komentar