Buat Nastar Enak di Rumah, Cocok untuk Pemula!
nastarsimpledirumahenakdanantigagal">Membuat Nastar Simple di Rumah: Enak dan Anti Gagal
Siapa yang tidak suka nastar? Kue kering yang satu ini selalu menjadi primadona saat Lebaran tiba. Tapi, membuat nastar sendiri di rumah sering kali dianggap sulit dan membutuhkan waktu lama. Padahal, dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda bisa membuat nastar simple yang enak dan anti gagal.
Pernahkah Anda merasa kesulitan membuat nastar karena hasilnya keras atau retak? Atau, Anda khawatir isian nastar akan meleleh saat dipanggang? Jangan khawatir, dengan mengikuti tips-tips berikut, Anda bisa membuat nastar simple yang sempurna.
Untuk membuat nastar simple, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram butter
- 50 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram selai nanas
- 1 butir telur (untuk olesan)
Langkah-langkah membuat nastar simple:
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam wadah.
- Mixer butter dan gula halus hingga mengembang.
- Masukkan telur ke dalam adonan butter sambil terus diaduk.
- Campur adonan tepung terigu ke dalam adonan butter hingga rata.
- Bulatkan adonan nastar dan isi dengan selai nanas.
- Olesi permukaan nastar dengan telur kocok.
- Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat celcius selama 20-30 menit.
- Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat nastar simple yang sempurna:
- Gunakan butter yang berkualitas baik dan pastikan butter sudah dalam suhu ruang sebelum digunakan.
- Jangan mengaduk adonan terlalu lama karena akan membuat nastar menjadi keras.
- Pastikan isian nastar tidak terlalu banyak agar nastar tidak pecah saat dipanggang.
- Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu agar nastar matang merata.
- Setelah matang, biarkan nastar dingin sebelum disajikan agar nastar tidak mudah hancur.
Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Anda bisa membuat nastar simple yang enak dan anti gagal. Jangan lupa untuk membagikan nastar buatan Anda kepada keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Cara Membuat Nastar Simple
Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat saat menjelang hari raya Lebaran atau Natal. Nastar memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang lembut. Membuat nastar sebenarnya tidak sulit, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr gula halus
- 200 gr margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 250 gr selai nanas
- Keju parut secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
- Ayak tepung terigu, gula halus, dan baking powder ke dalam mangkuk.
- Masukkan margarin dan telur ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga rata.
- Uleni adonan hingga kalis, lalu bungkus dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
- Pipihkan masing-masing bagian adonan, lalu beri isian selai nanas.
- Bentuk kembali adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah 20 menit, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, taburi nastar dengan keju parut.
- Nastar siap disajikan.
Tips membuat nastar simple:
- Pastikan Anda menggunakan margarin yang berkualitas baik. Margarin yang berkualitas buruk akan membuat nastar menjadi keras dan tidak enak.
- Saat mengaduk adonan, jangan terlalu lama. Mengaduk adonan terlalu lama akan membuat nastar menjadi bantat.
- Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang nastar. Jika oven tidak dipanaskan terlebih dahulu, nastar akan menjadi tidak matang.
- Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum ditaburi keju parut. Menaburi keju parut saat nastar masih panas akan membuat keju meleleh dan tidak enak.
- Nastar bisa disimpan dalam toples kedap udara selama kurang lebih 2 minggu.
Beberapa resep nastar lainnya:
- Nastar dengan isian coklat
- Nastar dengan isian keju
- Nastar dengan isian kacang hijau
- Nastar dengan isian selai stroberi
- Nastar dengan isian selai blueberry
Kreasi nastar simple:
Selain isian selai nanas, Anda juga bisa menggunakan isian lainnya. Beberapa isian yang bisa Anda gunakan antara lain:
- Coklat
- Kacang hijau
- Keju
- Selai stroberi
- Selai blueberry
Anda juga bisa menghias nastar dengan berbagai macam topping. Beberapa topping yang bisa Anda gunakan antara lain:
- Keju parut
- Meses
- Kacang cincang
- Gula bubuk
- Coklat leleh
Kesimpulan
Nastar merupakan kue kering yang sangat mudah dibuat. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Nastar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan saat momen spesial, seperti Lebaran atau Natal.
FAQs
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar simple?
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr gula halus
- 200 gr margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 250 gr selai nanas
- Keju parut secukupnya
- Bagaimana cara membuat nastar simple?
- Ayak tepung terigu, gula halus, dan baking powder ke dalam mangkuk.
- Masukkan margarin dan telur ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga rata.
- Uleni adonan hingga kalis, lalu bungkus dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
- Pipihkan masing-masing bagian adonan, lalu beri isian selai nanas.
- Bentuk kembali adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah 20 menit, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, taburi nastar dengan keju parut.
- Nastar siap disajikan.
- Apa saja tips membuat nastar simple?
- Pastikan Anda menggunakan margarin yang berkualitas baik. Margarin yang berkualitas buruk akan membuat nastar menjadi keras dan tidak enak.
- Saat mengaduk adonan, jangan terlalu lama. Mengaduk adonan terlalu lama akan membuat nastar menjadi bantat.
- Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang nastar. Jika oven tidak dipanaskan terlebih dahulu, nastar akan menjadi tidak matang.
- Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum ditaburi keju parut. Menaburi keju parut saat nastar masih panas akan membuat keju meleleh dan tidak enak.
- Nastar bisa disimpan dalam toples kedap udara selama kurang lebih 2 minggu.
- Apa saja kreasi nastar simple lainnya?
- Nastar dengan isian coklat
- Nastar dengan isian keju
- Nastar dengan isian kacang hijau
- Nastar dengan isian selai stroberi
- Nastar dengan isian selai blueberry
- Bagaimana cara menghias nastar simple?
- Anda bisa menghias nastar dengan berbagai macam topping. Beberapa topping yang bisa Anda gunakan antara lain:
- Keju parut
- Meses
- Kacang cincang
- Gula bubuk
- Coklat leleh
Komentar
Posting Komentar