Resep Kue Nastar Tanpa Mixer, Oven, dan Anti Ribet!
<strong>Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Mixer dan Oven, Mudah dan Praktis!
Siapa bilang membuat kue nastar itu sulit dan harus menggunakan mixer dan oven? Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan cantik tanpa perlu repot menggunakan mixer dan oven.
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr gula halus
- 200 gr margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 250 gr nanas parut
- 100 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula halus, margarin, telur, baking powder, dan garam dalam wadah. Uleni hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit di dalam lemari es.
- Sambil menunggu, buat selai nanas. Campur nanas parut dan gula pasir dalam wajan. Masak hingga nanas menjadi lembut dan mengeluarkan air. Angkat dan dinginkan.
- Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. Pipihkan setiap bagian adonan dan isi dengan selai nanas. Bentuk kembali adonan menjadi bola-bola kecil.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi sedikit minyak. Masukkan bola-bola adonan nastar dan panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Tips:
- Gunakan margarin yang dingin agar adonan tidak lengket.
- Pastikan untuk mendinginkan adonan sebelum dipanggang agar tidak mudah hancur.
- Panggang nastar dengan api kecil agar matang merata.
- Sajikan nastar dalam keadaan hangat atau dingin.
Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Mixer dan Oven
Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini biasanya disajikan saat lebaran atau hari raya lainnya. Namun, Anda dapat membuatnya sendiri kapan saja dengan menggunakan resep sederhana ini.
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula halus
- 125 gram margarin, suhu ruang
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram selai nanas, homemade atau siap pakai
Langkah-Pembuatan:
Ayak tepung terigu dan garam.
[Image of a bowl of flour being sifted] Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk, lalu ayak hingga tercampur rata.Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang.
[Image of a hand mixer beating butter and sugar in a bowl] Masukkan margarin dan gula halus ke dalam mangkuk, lalu kocok dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
[Image of a hand mixer adding an egg to a bowl] Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk dengan spatula.
[Image of a hand adding flour to a bowl] Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan kalis.Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan.
[Image of a hand flattening a small piece of dough] Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan tangan hingga membentuk bulatan.Beri isian selai nanas.
[Image of a hand filling a flattened piece of dough with pineapple jam] Letakkan 1 sendok teh selai nanas di tengah bulatan adonan, lalu tutup rapat.Tata nastar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
[Image of a baking sheet lined with parchment paper with cookies placed on it] Tata nastar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, beri jarak antar nastar agar tidak saling menempel.Panggang nastar di dalam panci kukusan hingga matang.
[Image of a pan of cookies steaming inside a steamer] Panaskan panci kukusan hingga beruap, lalu masukkan loyang berisi nastar. Kukus nastar selama 20-25 menit hingga matang.Angkat nastar dari panci kukusan dan biarkan dingin.
[Image of a hand removing a baking sheet of cookies from a steamer] Setelah matang, angkat nastar dari panci kukusan dan biarkan dingin.Simpan nastar dalam wadah tertutup.
[Image of a plate of cookies in a sealed container] Setelah dingin, simpan nastar dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
Tips:
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, gunakan tepung terigu protein sedang.
- Pastikan margarin yang digunakan sudah dalam suhu ruang agar mudah dikocok.
- Gunakan selai nanas homemade agar rasanya lebih enak.
- Panggang nastar hingga matang agar tidak mudah hancur.
- Biarkan nastar dingin sebelum disimpan dalam wadah tertutup.
Kesimpulan:
Kue nastar merupakan kue kering yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat kue nastar tanpa mixer dan oven dengan mudah. Selamat mencoba!
FAQs:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar tanpa mixer dan oven?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar tanpa mixer dan oven adalah tepung terigu protein sedang, gula halus, margarin, telur, vanili bubuk, garam, dan selai nanas.
- Bagaimana cara membuat kue nastar tanpa mixer dan oven?
Cara membuat kue nastar tanpa mixer dan oven sangat mudah. Pertama, ayak tepung terigu dan garam. Kedua, kocok margarin dan gula halus hingga mengembang. Ketiga, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Keempat, tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan kalis. Kelima, ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Keenam, beri isian selai nanas. Ketujuh, tata nastar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Kedelapan, panggang nastar di dalam panci kukusan hingga matang. Kesembilan, angkat nastar dari panci kukusan dan biarkan dingin. Kesepuluh, simpan nastar dalam wadah tertutup.
- Apa saja tips untuk membuat kue nastar tanpa mixer dan oven yang berhasil?
Tips untuk membuat kue nastar tanpa mixer dan oven yang berhasil antara lain gunakan tepung terigu protein sedang, pastikan margarin yang digunakan sudah dalam suhu ruang, gunakan selai nanas homemade agar rasanya lebih enak, panggang nastar hingga matang agar tidak mudah hancur, dan biarkan nastar dingin sebelum disimpan dalam wadah tertutup.
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar tanpa mixer dan oven?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar tanpa mixer dan oven sekitar 1 jam.
- Apa saja manfaat dari mengonsumsi kue nastar?
Mengonsumsi kue nastar dalam jumlah sedang dapat memberikan beberapa manfaat, seperti memenuhi kebutuhan energi, menyediakan serat, membantu menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
